طريقة عمل كشك بالدجاج

94 views مشاهدة
أخر تحديث : السبت 30 يونيو 2018 - 10:10 مساءً
طريقة عمل كشك بالدجاج
شارك المقالة على :

امل كمال

المقادير:

صدور دجاج مسلوقة
كشك صعيدي
ثوم مكعبات
بصل مكعبات
2 كوب مرق دجاج
2 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة دقيق
زبادي
فلفل حار

طريقة التحضير:

* يقطع البصل شرائح ويشوح في الزيت حتى يصبح مثل تقلية الكشري.
* ينقع الكشك في اللبن والزبادي ثم يضاف عليه المرقة ويقلب جيدا حتى تثقل القوام.
* تشوح قطع الدجاج في الثوم والفلفل الحار وقطعة زبدة.
* وتتبل بالملح والفلفل.
* في طبق التقديم يوضع قطع الدجاج بالفلفل.
* يضاف عليها طبقة من البصل المقرمش ثم يضاف عليه الكشك.
* ويزين بالبصل المقرمش.


شارك المقالة على :
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الأنباء العالمية الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.