طريقة عمل طجن رز معمر باللحمة الضانى امل كمال

567 views مشاهدة
أخر تحديث : السبت 26 مايو 2018 - 1:48 صباحًا
طريقة عمل طجن رز معمر باللحمة الضانى امل كمال
المقاديـــــــــر
نصف كيلو لحمة مقطعة مربعات ومسلوقة نصف سوة او نصف كيلو لحمة ضانى من الريش او من الموزة الخروف اهو تغير فى الطعم شوية وابداع يا جميل فى المطبخ
3 معلقة كبيرة قشطة
2 كوب لبن
2 كوب رز بلدى و مغسول
2 معلقة سمنة بلدى او عادى
1 كوب مياة او شوربة
2 بصلة مفرومة
معلقة كبيرة زيت
معلقة فلفل اسمر مطحون
معلقة ملح
الطريقـــــــة
هنشوح اللحمة مع البصل فى الزيت والسمن على النار.
هنضيف الملح والفلفل الأسود و نضع الأرز فى الطاجن ونضيف له اللبن والماء والقشطة وممكن نشيل الماء ونستعمل شوربة بيبقى اجمل ويا سلام لو معلقة زبدة صفرة على الوش
و بعدين هنضيف اللحمة المشوحة و ندخل الطجن الفرن حتى تمام نضج الأرز ويقدم بالهنا والشفا يا جميل
شارك المقالة على :
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الأنباء العالمية الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.